話題の冷凍パンPan&(パンド)を試した感想!【はじめてパンセット】

パンのあれこれ
鹿の子
鹿の子

みなさんこんにちは、鹿の子(かのこ)です

最近CMでも見かける「Pan&(パンド) 」、ご存じですか?

「焼きたての最高の瞬間を味わうためだけに誕生したパンの新ジャンル」をモットーとした、今までにない冷凍パンです。

鹿の子
鹿の子

冷凍パンなのに焼きたてのおいしさが再現できるの?

少々半信半疑な私、「はじめてパンセット」でPan&(パンド)を初体験してみました!

今回はその感想をお伝えします!

・Pan&(パンド)ってそもそもなに?
・冷凍パンっておいしくリベイクできるの?
・Pan&(パンド)に興味はあるけどまずはおためしを注文してみたい
鹿の子
鹿の子

こんな人はぜひこの記事を読んでみてね!

 

 

「Pan&(パンド)」ここがすごい!

Pan&(パンド)とは?

 

Pan&(パンド)は、「焼きたて」にこだわる冷凍パン。

基本的にはオンラインでの購入ですが、最近ではスーパーの冷凍食品コーナーでも見かけるようになりました。

鹿の子
鹿の子

冷凍パンなのに「焼きたて」?

一見矛盾しているように思えますが、Pan&(パンド)は自宅で簡単にまるで焼きたてのパンのような仕上がりにリベイクできるんです!

その秘密は冷凍にこだわるPan&(パンド)の努力にありました。

 

究極の冷凍パン

パンが劣化してしまう主な原因は乾燥デンプンの老化にあります。

鹿の子
鹿の子

乾燥?デンプンの劣化?なにそれ?

そう思ったあなた、過去の記事でまとめていますので読んでみてくださいね!

 

 

このやっかいな現象の進行を最も効果的に防ぐ方法が瞬間冷凍なんです。

Pan&(パンド)はパンが焼き上がった瞬間に急速冷凍しているため、氷のバリアが“おいしさ”の要素を焼きたてのまま閉じ込めてくれるのだそう。

自宅で冷凍するのではパンの劣化を防ぐことしかできないのに対し、Pan&(パンド)の急速冷凍は独自技術によって氷の粒度を極小に留め、もっちりとした食感を維持できているんです!

 

「毎日のくらしに身近なパン」がコンセプト

Pan&(パンド)のパンは、普段食べるパンに比べて一回り小さい手のひらサイズ

理由は2つ。

ひとつは冷凍状態からリベイクした際、中までしっかり温めるため

鹿の子
鹿の子

さすが究極の冷凍パン、細部にもこだわりが見られるね

そしてもうひとつの理由は、食事に合わせるパンとして徹底的に考えられたサイズ感であるため

Pan&(パンド)のパンは、レストランで出てくる焼きたてパンと同じサイズ。

鹿の子
鹿の子

食事パンとしてベストなサイズってことだね

朝食やおやつとしては大人気のパン。

パン屋さんでたまに買うパンとは違う、「毎日の食事と一緒に楽しむパン」として身近なものになってほしいという思いが込められているんですね。

 

食べるその時が焼きたてPan&(パンド)

 

 

「Pan&(パンド)」購入&実食

Pan&(パンド)の商品

オンラインストア

スーパーでも見かけるPan&(パンド)ですが、基本的には商品ラインナップが豊富なオンライン購入がおすすめです。

鹿の子
鹿の子

商品の種類が本当にたくさん!

定番の食事パン・菓子パン・総菜パンはもちろん、クロワッサンやハード系、マフィンにスコーン、バゲットなどなど…。

さらにパンと一緒にいただけるスープやパスタなんかもあるんですよ。

これは商品を選ぶのに迷うこと間違いなしですね。

 

定期購入

ちなみにPan&(パンド)はプリム会員になることで定期便も利用できます。

鹿の子
鹿の子

お得な価格でのパンの購入が可能だったり、無料でパンや惣菜を試せたりと、様々な特典が受けられるみたい

日付・曜日指定、1か月ごとなど、お届けするサイクルは自由に選べます

またいつでも休止・解約が可能とのこと。これは安心ですね。

 

はじめてパンセット

何を買うか悩んでしまう、まずはPan&(パンド)を試してみたい。

そんな人におすすめなのが「はじめてパンセット」

Pan&(パンド)未経験の私、さっそく試してみました!

はじめてパンセットの商品は以下の通り。

・ナチュール/国産小麦パン(2個入り)
・ハニーソイ/はちみつ豆乳パン(2個入り)
・ミルク/ミルクパン(2個入り)
・発酵バタークロワッサンprime(プリム)
・パン・オ・レ(4個入り)
・プティブラン(4個入り)
・ライスファイン(4個入り)
・明太ポテトのこんがりブール(2個入り)
合計8種28個入りで、送料無料の3,480円(税込)。

 

鹿の子
鹿の子

通常価格より17%お得とのこと!

オンラインストアでポチっと購入。冷凍庫のスペースを必死になって確保して、28個のパンたちをお迎えしました!

 

 

購入

某クロネコ様のクール宅急便にて届いたのがこちら。

さっそく開封。

パンフレットの下には28個もの冷凍パンが敷き詰められています。

冷凍食品なので呑気に並べていないで冷凍庫に移さないと。

 

鹿の子
鹿の子

うん、これは冷凍庫がパンパンになること間違いなしだね!

 

リベイク

リベイクは基本的にトースターで行うのですが、いくつかポイントがあります。

まず、パンは解凍せずにそのままトースターで加熱OK

何からいただくか悩んでしまいますが、最初は定番の食事パン「ナチュール」と人気商品らしい「クロワッサン」にしてみます。

 

鹿の子
鹿の子

パンによって温め時間が異なるので、同封された「商品別リベイク早見表」でチェック!

 

 

今回の「ナチュール」と「クロワッサン」は焼き時間が同じだったので、まとめてトースターにインしました。

2~3分加熱しますが、加熱後に最大のポイントがあります

タイマーが鳴ってもすぐに取り出さずに、庫内で6~8分放置

余熱の力で焦がすことなく芯までふっくら仕上げることが可能になるんです!

 

実食

焼き上がりがこちら。

焼きたてパンのいい香りが食欲を掻き立てます。

鹿の子
鹿の子

期待が高まる!

 

ナチュール/国産小麦パン

まずは国産小麦を使用した食事パンのナチュール。

カリっとした表面ふっくらした中の生地

小麦の香りが口いっぱいに広がります!

食事パンだけあって、ジャムやバターとの相性はばっちり。様々な具材をサンドしてみるのも良さそう。

 

発酵バタークロワッサンprime(プリム)

続いて人気商品の発酵バタークロワッサン。

本当に焼きたてパンのようなサクサク具合です!

驚きは発酵バターの存在感

いい香りはもちろん、噛むとジュワっとバターが染み出してきました。

鹿の子
鹿の子

サクサク、そしてジュワ。大好きな食感!

少々小ぶりなサイズ感

いくつでも食べられそうな錯覚に陥りますが、バターのコクが想像以上に満足させてくれました!

 

「Pan&(パンド)」向いている人・向かない人

焼きたてパンが自宅で手軽にいただけるPan&(パンド)。

鹿の子
鹿の子

個人的には一度試して損はないと思う

特に、以下に当てはまる方はぜひ試してみてほしいです!

・いつでも本格的な焼きたてパンを食べたい
・様々なパンを食事の一部として日常的に楽しみたい
・定期的にパンを届けてほしい

逆にPan&(パンド)をおすすめできないのは、冷凍庫の空きに余裕がない方

極々少量をちまちま買わない限り、冷凍庫内の結構なスペースがパンで埋まってしまいます

冷凍庫内が常にパンパンな方は要注意。

 

鹿の子
鹿の子

大きな冷凍庫がほしいなぁ

 

 

まとめ

たとえば朝食にパンを2つ。何を焼こうか毎朝考えるのも楽しい日課になりますね。

またはワインなんかと一緒にパンを添えて、レストランのディナー気分を味わうのもいいかもしれません。

いろんな料理に、生活のさまざまなシーンに。

Pan&(パンド)、ぜひお試しください!

 

Pan&(パンド)公式オンラインストア

 

 

 

 

 

 

 

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