【高級食パン】「君とならいつまでも」の感想レポート【キミイツ】

食パンレポ
鹿の子
鹿の子

みなさんこんにちは、鹿の子(かのこ)です

「君とならいつまでも」

なんだかラブソングの歌詞に出てきそうなセリフですが、こちら高級食パン専門店の名前なんです。

ずっと気になっていたこのお店、ついにお邪魔することができました!

念願の食パンをゲットしたので、さっそく感想をレポートしていきます!

「君とならいつまでも」基本情報

「君とならいつまでも」はさいたま市生まれの高級食パン専門店。

2021年4月時点ではさいたま市に2店舗ありますが、近々さいたま市はもちろん、埼玉県の広い地域にて続々オープン予定のようです!

鹿の子
鹿の子

ちなみに今回私がお邪魔したのは「北与野さいたま新都心店」だよ

なお「君とならいつまでも」は、ベーカリープロデューサーとして数々の実績を持つ岸本拓也さんがプロデュースしているとのこと。

洒落た名前なのも納得ですね。

鹿の子
鹿の子

「キミイツ」なんて略して呼ばれることも多いみたい

「君とならいつまでも」商品について

プレーン食パン「君想ふ。」

今回私が購入したのはプレーン食パンの「君想ふ。」

鹿の子
鹿の子

食パンの名前もオシャレなのね

「君」への想いを馳せながらずっと一緒に食べていたい。

この食パンの名前にはこんな意味が込められているそう。

そんな「君想ふ。」は卵・マーガリン不使用

ふわっと広がる芳醇な香りとろける甘さ、そしてキメ細やかなくちどけの良い食感が特徴です。

 

こだわりの食材

高級食パンというだけあって、もちろん食材にもこだわっています。

小麦粉

独自の製粉方法によって、真っ白できめ細やか。究極のやわらかさとくちどけの良さを作り出します。

生クリーム

添加物を一切使用せず、こちらもくちどけをなめらかにしてくれる重要な食材。

国産バター

濃厚なコクと味わいを生み出し、口の中は芳醇な甘い香りが広がります。

まろやかな深い味わいの塩。海水に含まれるマグネシウムが優しい味わいと甘みを引き出してくれます。

 

鹿の子
鹿の子

どんどん期待が膨らんでいくね!

 

おすすめの食べ方は?

「君とならいつまでも」がおすすめしている食パンの食べ方はこちら。

購入当日

当日はトーストせず、そのままちぎって食べるのがおすすめ!

焼きたてならではの、バターやミルクの香りとふわふわの食感を味わいましょう。

鹿の子
鹿の子

塩+オリーブオイルにつけていただくのがスタッフさんの間で人気らしいよ!

シンプルにかつダイレクトに食パンのおいしさを嚙み締めましょう!

 

翌日

翌日は甘みや風味が増してきます。

生食のままで惣菜をたっぷり乗せるのも良し、トーストして正面のサクサク感と中のモチモチ感を楽しむのも良し。

さらにこちらの食パン、ワインとの相性も抜群とのこと。

チーズやハムと合わせたり、シチューやアヒージョに浸したり。

色々な食べ方を試してみてください!

 

翌々日以降

翌日までに食べきらない場合は、冷凍してしまいましょう!

冷凍保存する際は、少々厚めにスライスするのがポイント

鹿の子
鹿の子

おすすめの厚さは3cmだって

1枚ずつラップで密着包装して、フリーザーバックに入れます。

出来るだけ空気を抜いた状態で冷凍庫へIN!

食べる際は、凍ったままの食パンを予熱したトースターに入れて焼くことで、あっという間にトーストが出来上がりますよ。

 

「君とならいつまでも」実食&感想

こちらが今回レポートする食パン、「君想ふ。」。

ふわふわ。とてもやわらかいので、優しく持たないと潰してしまいそう。

キメ細やかなくちどけ感、カットしただけでも感じられます

焼きたてならではのバターの香りが広がってきました!

 

まずはそのままで!

カットが済んだところでさっそく試食。

鹿の子
鹿の子

本当は1本のままちぎって食べたいくらいだけど…

口に入れてすぐに感じるくちどけの良さ

とにかくふわふわ!そしてキメが細やか。

バターの風味ミルクの甘さ小麦粉の香りの3つのバランスが非常に良い感じ。

どれが強すぎるということもなく、すべての食材の風味が優しく口の中に広がります

 

翌日は生食&トーストで!

せっかくなので、半分は生食・もう半分はトーストでいただきます!

鹿の子
鹿の子

トーストするとほんの少しだけ縮むんだねぇ

 

翌日の「生食」

前日に比べ、生地が少ししっとりしました!

焼きたての強い香りがおさまり、その分食パンの味をより感じられるようになっています。

生地がしっかりしたので、「キミイツ」がおすすめしているように他の食材を乗せたりシチューに浸したり、様々なアレンジで食べてみるのも良さそうです

 

翌日の「トースト」

トーストすると、バターの香りが強くなりました!

サクッとした歯触りの良さを感じた後に訪れるモチモチ食感

これぞトーストの醍醐味ですね。

元々やわらかめな食パンのため、トーストしてもふわっとした印象は変わりません

鹿の子
鹿の子

生地の滑らかさもしっかりと感じられたよ!

 

「君とならいつまでも」まとめ

今回いただいた「君想ふ。」。

キメの細やかさはもちろんのこと、バター・ミルク・小麦の絶妙なバランスに驚かされました!

なおこちらの食パン、注意点がひとつ。

特に焼きたては非常にやわらかいため、持ち帰りの際は丁寧に運ぶ必要があります

鹿の子
鹿の子

潰れてしまった食パンほど悲しいものはないからね

さて、初めていただいた「君とならいつまでも」の高級食パン、大変満足でした!

「キミイツ」さん、ありがとうございました!

 

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